建盏买回来需要开盏吗?

建盏买回来不需要特意开盏，直接使用即可。建盏的釉面在烧制时已经形成稳定状态，不会因为泡茶而改变。新盏第一次使用时，先用温水冲洗几遍，去除灰尘即可。日常泡茶时，建盏会逐渐吸收茶汤，形成包浆，颜色会越来越深，这是正常现象。建盏适合泡老茶，如普洱、岩茶，能激发茶的醇厚口感。

使用注意事项

建盏怕温差大，刚泡完热茶别直接用冷水洗。平时不用时放在干燥处，避免潮湿发霉。清洗时用软布轻轻擦，别用钢丝球刮釉面。长期不用时，偶尔拿出来泡几次茶，保持釉面活性。建盏用久了会出现冰裂纹，这是自然老化，不影响使用。