香茅草在什么地方能买到?

香茅草在超市的香料区或菜市场都能买到，新鲜香茅草通常捆成小捆出售。网购平台如淘宝、京东也有整根或切片的香茅草，价格从几元到几十元不等。有些东南亚食品店会卖晒干的香茅草粉，方便储存。种植爱好者还可以在花卉市场买香茅草苗，自己在家种。

香茅草的选购方法

挑选香茅草时，选粗壮挺拔、颜色翠绿的，根部要新鲜无腐烂。闻起来有清香味，说明品质好。买回家后用湿纸巾包好放冰箱，能保鲜一周左右。如果买的是干的，选颜色金黄、没有杂质的，泡发后香气浓郁才正宗。