没开瓶红酒塞了瓶塞,能放多久?

未开封的红酒瓶塞后，能放3到5天。存放时需直立放置，减少酒液与空气接触。用原瓶塞塞紧，或用真空泵抽出瓶内空气。放在阴凉避光处，避免温度波动。开封后尽快饮用，风味会随时间流失。普通红酒比陈年红酒更耐放，甜酒和起泡酒保存时间更短。

存放小技巧

红酒开封后，冷藏可延长保鲜期。小瓶装红酒比大瓶装更容易保存。倒入小瓶中减少空气接触，能多放2天。用保鲜膜包住瓶口，再塞入瓶塞密封效果更好。避免摇晃酒瓶，减少氧化速度。开封后闻到酸味或醋味，说明已经变质不宜饮用。