樱桃泡酒是高度酒还是低度酒?

樱桃泡酒属于低度酒，酒精度一般在15到25度之间。樱桃的糖分和果肉会发酵产生酒精，但不会像白酒那样蒸馏提纯。家庭制作的樱桃酒酒精度更低，可能只有10度左右。市面上卖的樱桃酒会调整酒精度，但通常不超过30度。樱桃酒口感甜润，适合慢慢品尝，不适合大量饮用。

樱桃泡酒的度数特点

樱桃泡酒的度数取决于樱桃的成熟度和发酵时间。新鲜樱桃含糖量高，发酵后酒精度会上升。如果加入冰糖或蜂蜜，酒精度会更高。樱桃酒不能存放太久，时间长了酒精会挥发，度数反而下降。喝樱桃酒时最好冷藏，口感更清爽。樱桃酒适合搭配甜点，但不能替代白酒的高度数。