时间:01-18人气:10作者:纵有南风起
纸巾试红酒并不靠谱。纸巾会吸附红酒中的色素和单宁,留下红色痕迹,但这并不能判断酒的好坏。廉价酒和优质酒都可能留下类似痕迹,纸巾测试无法分辨酒体、香气或口感。有人用纸巾检查是否勾兑,但勾兑酒也可能通过测试,反而误判真酒。纸巾测试更多是心理安慰,实际意义不大。
纸巾测试的误区
纸巾测试容易让人误解红酒品质。红色深浅受酒种、年份影响,与品质无关。勾兑酒可能添加色素,纸巾测试反而无法识别。真正判断红酒需要看色泽、闻香气、尝口感。纸巾测试只是民间说法,缺乏科学依据。与其依赖纸巾,不如直接品尝或查看酒标信息更可靠。
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