薯条保存多久?

薯条保存时间不长，室温下放2小时就会变软变黏。刚炸好的薯条最好趁热吃，口感最酥脆。如果需要保存，可以摊开晾凉后放入密封盒，放进冰箱冷藏。冷藏的薯条最多能放3天，但放久会影响口感。冷冻薯条能存6个月，解冻后要重新炸或烤才好吃。

薯条保存方法

薯条保存要注意干燥和密封，潮湿会让薯条发霉。用厨房纸巾吸干表面水分，再装进保鲜袋，能延长保存时间。冷藏的薯条吃之前，用烤箱或空气炸锅加热，能恢复部分酥脆。冷冻薯条要分小份保存，避免反复解冻影响品质。开封的冷冻薯条要尽快吃完。