零下18度冰块多久成型的?

零下18度的环境下，冰块完全成型需要4到6小时。小型家用冰箱的冰格倒入常温水后，前2小时表面结冰，3小时后内部逐渐变硬，6小时完全冻实。夏季室温高时可能需要延长1小时。若用纯净水，冰块会更透明；含杂质的水则呈白色。冰块厚度也会影响时间，越厚越久。

影响因素

冰块成型时间受容器材质影响，金属模具比塑料模具快30分钟。环境温度波动大时，冷冻时间会增加。冰格容量过大或摆放过密，冷空气流通差，成型时间会延长。刚从冷冻室拿出的冰块温度为零下5度，需再放1小时才能达到零下18度。