时间:01-17人气:11作者:初年已逝
华中美酒不是勾兑酒,它是采用传统工艺酿造的纯粮酒。主要原料包括高粱、小麦、玉米等粮食,经过发酵、蒸馏、陈酿等工序制成。酒体醇厚,香气浓郁,属于固态法白酒。市面上有些低价产品可能使用食用酒精勾兑,但正规厂家生产的华中美酒均为纯粮酿造。
华中美酒的酿造特点
华中美酒酿造周期长达3个月,需经过7次取酒、8次发酵。每批酒都要存放在陶坛中陈放至少1年,让酒体自然老熟。酿酒师傅每天凌晨3点开始工作,保证发酵温度稳定。酒厂坚持使用本地优质水源,酿造出的酒喝起来不烧喉,回味甘甜。
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