特大胡萝卜是什么品种?

特大胡萝卜一般指“帝王胡萝卜”或“长根胡萝卜”，这类品种能长到30厘米以上，重量可达1公斤。帝王胡萝卜肉质粗壮，甜度高，适合炖汤或榨汁。长根胡萝卜则细长耐储存，适合腌制或晒干。农户常选这些品种参加农业展览，因为它们体型突出，观赏性强。超市里偶尔也能见到，价格比普通胡萝卜贵一些。

特大胡萝卜的种植特点

特大胡萝卜需要疏松肥沃的土壤，种植前要深耕30厘米以上。种子间距保持在15厘米左右，避免拥挤影响生长。生长期要保证充足阳光和水分，每隔20天施一次有机肥。收获时用铲子小心挖出，避免折断。这类胡萝卜耐寒性差，适合在春秋两季种植，夏季容易空心。