厦门特产品是什么?

厦门特产丰富，最有名的是鼓浪屿馅饼和肉松。鼓浪屿馅饼有绿豆、椰子等多种口味，外皮酥脆，内馅香甜。肉松分为油酥肉松和肉脯干，咸香可口，是伴手礼首选。此外，南普陀素饼和海蛎煎也很有名，素饼用料天然，海蛎煎鲜嫩多汁，都是游客必尝美食。

特产文化

厦门特产融合了闽南风味和海洋特色。馅饼制作工艺传承百年，手工烘烤保留了传统风味。肉松选用猪后腿肉，经过多道工序制成，肉质紧实。南普陀素饼以寺中秘方为灵感，低糖健康。海蛎煎用新鲜海蛎和地瓜粉煎制，搭配蒜香酱汁，一口满嘴鲜香。这些特产不仅是美食，更是厦门文化的缩影。