云南的人参果是什么种子?

云南的人参果是一种茄科植物的果实，学名叫“香瓜茄”，外形像小瓜，果肉呈淡黄色，味道清甜多汁。它不是传统的人参种子，而是普通水果。当地人喜欢直接生吃，也能用来做凉拌菜或煮汤。这种水果富含维生素和矿物质，吃起来爽口解腻，是云南夏季的常见水果之一。

人参果的种植方式

人参果适合在温暖湿润的环境中生长，云南的气候正好适宜。种植时需要疏松肥沃的土壤，定期浇水保持湿润。从播种到结果大约需要3个月，每株能结出十几个果实。采摘时要注意轻拿轻放，避免碰伤果皮。这种水果容易保存，常温下能放一周左右，冰箱冷藏时间更长。