日本酒在中国市场怎么样?

日本酒在中国市场逐渐受欢迎，尤其在高端餐饮和年轻群体中。清酒、纯米大吟酿等产品销量增长，北京、上海等城市酒吧和日料店常见其身影。电商平台如天猫、京东也推动销售，进口量逐年上升。中国消费者喜欢搭配刺身、寿司，部分人还尝试加热饮用。

市场挑战

日本酒面临中国本土白酒和啤酒的竞争。价格较高，普通消费者难以接受。部分人认为口感偏甜，不如白酒烈。文化差异也影响推广，许多人对其酿造工艺不熟悉。不过，随着日料文化普及，日本酒仍有潜力扩大市场份额。