冷藏柜温度多少合适?

冷藏柜温度设置在4到6摄氏度最合适。这个温度范围能抑制细菌滋生，保持食物新鲜。蔬菜水果需要放在保鲜抽屉，肉类要密封存放。冷藏柜门温度波动大，不适合放易变质食品。夏天可以适当调低温度，冬天不用调得太低。定期清理冷藏柜，避免食物串味。

温度控制要点

冷藏柜温度计要放在中间位置，确保读数准确。不要频繁开门，每次开门时间不超过30秒。热食物要放凉再放进去，否则会升高柜内温度。不同食物分开放置，避免交叉污染。如果温度不达标，检查密封圈是否老化，制冷系统是否正常。冷藏柜不要塞得太满，要留出冷气流通的空间。