香港半岛月饼真的很好吃吗?

时间:01-17人气:16作者:天杀的可爱

香港半岛月饼确实很受欢迎,尤其是它的酥皮奶黄月饼。外皮层层起酥,内馅奶香浓郁,甜度适中。很多游客专门来购买,价格不菲但销量很高。半岛酒店每年限量发售,需要提前排队预订。除了奶黄口味的,还有巧克力、芒果等新口味,但传统款最经典。不少食客认为它的口感比其他品牌更细腻。

半岛月饼的特点

半岛月饼用料讲究,选用新鲜鸡蛋和优质黄油。手工制作耗时较长,一个饼皮要反复折叠十几次。包装也很精致,铁盒设计复古,很多人买来送礼。冷藏后食用口感更佳,冷热风味不同。不过价格比普通月饼贵3到5倍,一份要几百元。每年中秋前都会推出限量版,吸引收藏爱好者。

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