芦笋几年可以收获?

芦笋种植后需要2到3年才能开始收获。第一年植株生长，第二年少量采收，第三年进入盛产期。每根芦笋从播种到可食用需要3年时间。春季是采收旺季，每天能采1到2次。采收时用刀割断地下茎，避免损伤根部。芦笋寿命可达15年，盛产期可持续8到10年。合理施肥能让芦笋年年丰收。

采收管理

采收芦笋要控制时间，嫩芽长到20厘米时最佳。过度采收会影响下年产量。夏季停止采收，让植株积累养分。冬季地上部分枯萎后，要清理枯枝并覆盖防寒。每年春天施肥能促进新芽生长。采收工具要锋利，减少对植株的伤害。芦笋采收后要立即冷藏保鲜，避免纤维老化。