时间:01-17人气:16作者:金枪鱼罐头
信阳红茶属于中高档茶,产自河南信阳,采用当地茶树鲜叶制作。信阳毛尖红茶以“红汤红叶”闻名,口感醇厚,带有花果香气。信阳红茶分为特级、一级、二级等等级,特级茶条索紧细,色泽乌润,金毫显露;一级茶条索稍松,色泽红褐;二级茶条索较粗,色泽暗红。等级越高,茶叶品质越好,价格也越贵。
信阳红茶等级标准
信阳红茶等级划分依据外形、汤色、香气和滋味。特级茶汤色红亮,香气高长,滋味鲜爽;一级茶汤色红浓,香气纯正,滋味醇厚;二级茶汤色红暗,香气平淡,滋味稍淡。特级茶每500克需3万到5万个芽头,一级茶需2万到3万个芽头。等级越高,采摘标准越严,加工工艺越精细。
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