微波炉频率范围是多少?

微波炉的工作频率是2450兆赫兹，属于特高频波段。这个频率能让水分子快速振动，产生热量加热食物。家用微波炉普遍采用这个频率，符合国际安全标准。不同品牌和型号的微波炉频率基本一致，不会随意调整。2450兆赫兹的波长约为12厘米，能穿透食物内部均匀加热。

微波炉加热原理

2450兆赫兹的电磁波被食物中的水分吸收后，转化为热能。微波穿透力强，能同时加热食物内外层。金属容器会反射微波，导致加热失败。玻璃、陶瓷等材料则允许微波通过，适合加热食物。解冻食物时，微波炉会间歇工作，避免外部过热内部冰冻。加热时间过长会导致食物水分流失，变得干硬。