大桶酸奶打开放冰箱可以放多久?

大桶酸奶开封后放入冰箱，建议在3到5天内吃完。酸奶含有活性益生菌，开封后容易滋生细菌，时间长了会变质。如果表面出现气泡、异味或结块，说明已经坏了，不能再吃。即使没过期，开封后的酸奶保质期会缩短，最好尽快食用完。

酸奶保存方法

开封的酸奶要盖紧盖子，避免串味和污染。冰箱温度最好控制在4度以下，能延长保存时间。不要用金属勺子取酸奶，酸性物质会与金属反应影响口感。取酸奶时用干净的勺子，每次吃完都要密封好，这样能多放一两天。