阳澄湖大闸蟹错过中秋宴席是绝妙广告?

阳澄湖大闸蟹错过中秋宴席反而成了绝妙广告。中秋本是销售旺季，推迟上市反而吊足了消费者胃口。商家打出“迟到但更肥美”的口号，强调蟹黄更饱满，反而引发抢购热潮。消费者觉得错过中秋的蟹更珍贵，愿意高价购买。这种饥饿营销策略让大闸蟹身价倍增，销量不降反升。

市场反响

市场对推迟上市的大闸蟹反响热烈。不少餐厅推出“中秋特供”套餐，价格比平时高出三成。消费者认为错过中秋的蟹更值得等待，送礼需求反而增加。电商平台上，“迟到蟹”销量同比增长五成。商家趁机宣传“错过中秋，只为更好”，成功塑造高端形象。这种反季节营销让大闸蟹成了话题焦点，热度持续到国庆假期。