时间:01-18人气:23作者:风雅中带野
糕点店属于餐饮服务类目,具体细分到烘焙或甜品行业。这类店铺主要销售面包、蛋糕、饼干等烘焙食品,部分还提供饮品。开店需要办理食品经营许可证,符合卫生标准。线上平台如美团、饿了么会把糕点店归入美食或甜品分类,方便顾客搜索。
糕点店的经营特点
糕点店选址多在社区或商业街,租金成本较高。原料包括面粉、糖、黄油等,每日需新鲜采购。淡季时销量可能下降,节假日如春节、情人节订单会增加。熟客占比高,会员卡和促销活动能提升复购率。
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