杨梅在什么季节成熟 杨梅成熟的季节?

杨梅在每年初夏成熟，具体时间是5月到7月。不同地区的杨梅成熟时间略有差异，南方地区可能提前到5月，北方地区则稍晚。杨梅成熟时颜色从红变紫，果实饱满多汁。果农会根据果实颜色判断采摘时机，确保口感最佳。杨梅成熟期较短，集中上市，市场上供应充足。

杨梅的采摘与保存

杨梅成熟后需要及时采摘，否则容易掉落或腐烂。采摘时用手轻轻摘下，避免损伤果实。新鲜杨梅在常温下只能保存1到2天，容易变质。人们常将杨梅做成杨梅酒或杨梅干延长保存时间。杨梅酸甜可口，是夏季受欢迎的水果之一，可直接食用或制作甜品。