淘宝买牛肉靠谱吗?

淘宝买牛肉要看商家资质和用户评价。正规商家有食品经营许可证，包装上标注生产日期和保质期。用户评价里可以查看实物图片，注意肉质颜色和肥瘦分布。价格过低要警惕，新鲜牛肉一斤80元左右，太便宜可能有问题。选择冷链配送的店铺，收货后检查冰袋是否融化，肉质是否紧实有弹性。

消费建议

牛肉买回家要尽快冷藏，冷藏不超过3天，冷冻可保存1个月。炖牛肉时冷水下锅，加姜片和料酒去腥，大火烧开后转小火慢炖1小时。炒牛肉前用淀粉和生抽腌制15分钟，肉质更嫩。网购牛肉认准“生鲜”标签，退换货政策更完善。遇到问题直接联系客服，保留聊天记录和订单截图。