酒吧的酒杯消毒吗?

酒吧的酒杯都会消毒。高温消毒柜、紫外线杀菌和化学消毒液是常用方法。玻璃杯放入消毒柜后，温度能达到120摄氏度，杀死细菌。有些酒吧用含氯消毒液浸泡杯子，再用清水冲洗干净。一次性塑料杯直接丢弃，避免重复使用。消毒后的杯子会存放在干净柜子里，防止二次污染。

酒杯消毒的细节

消毒过程需要严格控制时间。玻璃杯在消毒柜里至少要待20分钟，确保完全杀菌。紫外线消毒灯照射杯子表面，能破坏细菌的DNA结构。消毒液浓度必须达标，太低无法杀菌，太高会有残留。员工会定期检查消毒设备，确保正常运转。顾客发现杯子有污渍或异味时，可以要求更换新杯子。