销台茶是什么意思?

销台茶是一种台湾地区特有的茶叶品种，主要分布在阿里山和梨山一带。这种茶生长在高海拔山区，气候凉爽，云雾缭绕，茶叶品质优良。销台茶的制作工艺传统，采摘后经过萎凋、杀青、揉捻和烘焙等步骤制成。茶汤呈金黄色，香气清高，滋味醇厚回甘，深受茶客喜爱。

销台茶的特点

销台茶分为高山茶和乌龙茶两大类，海拔越高，茶叶价格越贵。一斤销台茶需要2万到4万个嫩芽，采摘成本很高。冲泡时水温控制在85度左右，第一泡时间约30秒，之后每泡增加10秒。存放时需密封避光，保质期可达3年。销台茶还常作为伴手礼，包装精美，具有收藏价值。