核桃什么时候成熟的季节?

核桃一般在秋季成熟，具体时间在9月到10月之间。不同地区的成熟时间略有差异，北方地区稍早，南方地区稍晚。成熟的核桃外皮会变黄，果实会自然脱落。农民会在果实掉落后及时采收，避免腐烂。核桃树需要充足的阳光和水分，生长周期长达三到五年才能结果。

核桃的采收方法

采收核桃时，人们常用竹竿轻轻敲打树枝，让果实掉落。有些地方会在树下铺上布或网，方便收集果实。刚摘下的核桃外皮含有苦涩物质，需要用水清洗或晾晒去除。晒干后的核桃外壳坚硬，内里的果仁饱满香甜。完整的核桃可以储存数月，是秋冬季节常见的坚果。