时间:01-18人气:14作者:风云之王
莲子百合可以在大型超市的干货区买到,比如沃尔玛或家乐福。中药铺也有售,价格稍贵但品质好。线上平台如淘宝、京东搜索“干莲子干百合”能找到多种选择。价格从几十元到上百元不等,根据产地和品质决定。购买时注意看生产日期,选干燥无杂质的。
购买建议
挑选莲子要选颗粒饱满的,颜色偏白带微黄。百合选片大肉厚的,闻起来有淡淡清香。散装称重的比包装更实惠,但要注意是否受潮。南方菜市场干货摊常有卖,北方可能少见。买回家后密封保存,能放半年不变质。炖汤前泡发2小时,口感更好。
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