时间:01-17人气:27作者:暮色微凉
柚子放几天后确实会更甜更有水分。刚采摘的柚子淀粉含量较高,经过几天存放,淀粉会慢慢转化为糖分,甜度增加。同时果肉中的水分也会更均匀分布,口感变得更清爽。不过柚子存放时间不宜过长,一般放3到5天效果最好,太久容易失水变干。
柚子的存放方法
柚子最好放在阴凉通风处,避免阳光直射。完整的柚子可以保存1个月左右,切开后的柚子要用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,最多保存3天。柚子皮有保鲜作用,不要完全剥掉。温度10到15度最适宜存放,太热或太冷都会影响口感。
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