辣条抽真空了可以保存多久?

辣条抽真空后能保存6个月到1年。真空包装隔绝了空气和细菌，延缓了变质。开封后需尽快吃完，否则容易受潮变软。存放时要注意避光防潮，放在阴凉干燥处。不同品牌的辣条保质期可能不同，包装上会标注具体日期。未开封的真空辣条只要不破损，一般都能放很久。

真空保存的注意事项

真空辣条开封后最好3天内吃完。保存时可以用夹子封好口，或者转移密封罐。潮湿天气要更小心，避免受潮发霉。辣条受潮后口感变差，还可能滋生霉菌。如果发现包装鼓起或者有异味，说明已经变质，不能食用。真空保存只能延缓变质，不能完全阻止。