煎饼属于哪儿特产类?

煎饼是中国北方传统小吃，山东、天津、北京等地都有特色做法。山东煎饼用杂粮面糊摊成，薄脆可口；天津煎饼加馃子，酥脆咸香；北京煎饼则常夹薄脆和酱料。街头巷尾常见摊车现做，热气腾腾。煎饼携带方便，适合当早餐或零食，深受当地人喜爱。

煎饼的流行地区

煎饼在山东最出名，济南泰山一带几乎家家户户会做。天津煎饼果子更是全国闻名，游客必尝。河北、河南等地也有类似小吃，但用料和口味略有不同。煎饼摊常出现在学校、市场附近，学生和上班族常买来当早餐。有些地方还创新出甜味煎饼，抹上果酱或撒白糖。