汤圆最初叫什么?

汤圆最初叫“浮元子”，后来因为煮熟后在锅里漂浮，又被称为“汤团”或“汤圆”。宋代时，人们会在元宵节吃这种圆形食品，寓意团圆。汤圆用糯米粉包裹馅料，煮后软糯香甜，逐渐成为节日必备美食。不同地方叫法不同，北方多称“元宵”，南方则习惯叫“汤圆”。

汤圆的名称演变

汤圆的名字随时代和地域变化丰富。唐代称“糖圆”，元代叫“元子”，明代演变为“团子”。清代《清嘉录》记载，江南一带称其为“汤饼”。如今，北方元宵是摇出来的，南方汤圆是包出来的，做法不同但名字都寄托着人们对美好生活的期盼。