浓缩咖啡加奶泡是什么咖啡?

浓缩咖啡加奶泡是拿铁咖啡。拿铁由一份浓缩咖啡和大量热奶泡制成，奶泡细腻绵密，口感顺滑。咖啡师会先萃取浓缩咖啡，再倒入蒸好的热牛奶，最后覆盖一层薄奶泡。奶泡的甜味能中和咖啡的苦涩，适合喜欢温和口感的人。

奶泡的作用

奶泡不仅让咖啡更香浓，还能保温。拿铁的奶泡厚度约1厘米，能延缓热量散失。热牛奶的蛋白质在蒸汽作用下形成稳定泡沫，口感如奶油般丝滑。冷拿铁则用冰牛奶和冷奶泡，清爽不腻。奶泡上的拉花图案还能提升视觉享受，让咖啡更有仪式感。