西瓜不能放冰箱里面吗?

西瓜可以放冰箱，但冷藏时间不宜过长。整个西瓜在冰箱里最多放3天，切开后的西瓜最好24小时内吃完。低温会让西瓜甜度下降，果肉变粉。西瓜适合放在10到15度的阴凉处，这样能保持新鲜和口感。切开的西瓜要用保鲜膜包好，防止水分流失和串味。

西瓜保存的注意事项

西瓜切开后容易滋生细菌，室温下放置别超过2小时。冰箱里的西瓜最好用密封盒装，避免和其他食物混放。冷冻西瓜可以做成冰沙，但解冻后会出水，口感变差。挑选西瓜时，拍声音清脆的更甜，瓜蒂新鲜说明采摘时间近。