葵花籽是什么季节收?

葵花籽一般在秋季收获，具体时间在8月到10月之间。农民会在植株茎秆变黄、花盘下垂时开始收割。收获后需要晾晒几天，让籽粒完全干燥。北方地区收获较早，南方地区会稍晚一些。机械化收割效率高，人工收割则更细致。

收储与保存

葵花籽收获后要存放在阴凉干燥处，避免受潮发霉。装袋前可以过筛去除杂质，保持籽粒完整。家庭保存可以用密封罐，加入干燥剂效果更好。大批量储存时要注意通风，定期检查防止虫害。炒制后的葵花籽保质期较短，最好在3个月内吃完。