大头菜啥时候种最好?

大头菜适合在春季或秋季种植，春季3月到4月，秋季8月到9月最佳。春季气温回升，雨水充足，种子发芽快；秋季凉爽干燥，病虫害少，产量高。种植时选择疏松肥沃的土壤，保持行距30厘米左右，每穴播2到3粒种子。生长期需要充足阳光，每周浇水1次，避免积水。

大头菜的种植要点

大头菜从播种到收获约需60天，苗高10厘米时定苗，每株保留1到2棵。生长期可追施1到2次有机肥，促进块茎膨大。收获前10天停止浇水，这样大头菜更耐储存。常见的病虫害有蚜虫和菜青虫，可用草木灰防治。收获后晾晒2天，能延长保存时间。