柑橘多酚什么时候研发出来的?

时间:01-19人气:16作者:残月絮辰

柑橘多酚的研发始于20世纪90年代,日本科学家最早发现柑橘类水果中的多酚具有抗氧化作用。研究人员从橘皮、果肉中提取多酚,经过实验验证其健康功效。2000年后,柑橘多酚被广泛应用于保健品和食品添加剂中。如今,柑橘多酚已成为常见的功能性成分,广泛存在于饮料、糖果等食品里。

研发进展

柑橘多酚的提取技术不断改进,从传统溶剂法到现代的超声波提取法。2005年,科学家发现柑橘多酚能帮助控制体重,相关产品开始流行。2010年,研究证实其抗炎效果,市场需求进一步扩大。如今,柑橘多酚的纯度已达到90以上,成为许多健康食品的核心成分。

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