大蒜是扒皮种还是带皮种?

大蒜可以扒皮种，也可以带皮种。扒皮种发芽快，出苗整齐，适合春季种植；带皮种抗寒能力强，保存时间长，适合秋季种植。农户根据季节和土壤条件选择种植方式。北方寒冷地区多带皮种，南方温暖地区多扒皮种。大蒜种植深度约3到5厘米，行距20厘米左右。

大蒜种植特点

大蒜种植后需要保持土壤湿润，但不能积水。生长期需施肥2到3次，以氮肥为主。收获前20天停止浇水，便于储存。大蒜病虫害较少，但要注意防治根蛆和叶枯病。蒜薹采收后，鳞茎会继续膨大，产量更高。留种的大蒜需单独种植，避免杂交影响品质。