时间:01-20人气:25作者:嗜血狱王
家用豆芽机一次放30到50克干豆子比较合适。黄豆、绿豆、黑豆都适合发豆芽。豆子太多会影响发芽率,太少则产量低。豆子需要提前浸泡6到8小时,泡发后体积会膨胀2到3倍。发豆芽期间每天要换水3到4次,保持湿润。豆芽长到5到8厘米时就可以收获了,整个过程大约需要3到5天。
豆芽机使用技巧
豆芽机底部的水盘要加满水,湿度保持在80%左右。温度控制在20到25度之间,发芽效果最好。豆子发芽后会释放热量,需要适当通风避免过热。发好的豆芽可以直接炒菜或做汤,口感脆嫩有营养。如果豆芽发得过长,可以减少水量或降低温度来调节生长速度。
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