摆摊冰块怎么样不易化?

摆摊卖冰块要想化得慢，可以用厚实的泡沫箱装冰块，泡沫箱能隔热保温。冰块下面垫一层旧毛巾或报纸，能减少底部热量传导。箱盖要盖紧，缝隙可以用胶带封死。冰块尽量切成大块，表面积小化得慢。放冰块时别堆太满，留点空隙能延长融化时间。

保鲜小技巧

冰块旁边可以放几瓶冷冻矿泉水，冰水混合能维持低温。箱内再撒点盐，能降低冰点延缓融化。摆摊时尽量选阴凉地，别让太阳直晒。有条件的话用遮阳伞挡住阳光，效果更好。每隔半小时检查一次冰块状态，及时更换化掉的冰水。