超市副食品利润大概多少?

超市副食品利润一般在百分之二十到四十之间。调味品、干货、零食类利润较高，能达到三成以上。乳制品、豆制品利润稍低，但销量大也能稳定盈利。节日礼盒、进口食品利润更高，可达五成左右。超市会通过捆绑销售、满减活动提高客单价，增加整体利润。

影响利润的因素

副食品利润受品牌、季节和促销影响很大。知名品牌利润薄但走量快，小品牌利润高但周转慢。夏季冷饮利润高但保质期短，冬季干货利润稳定。超市经常用买赠活动吸引顾客，实际利润会压缩到一成左右。自有品牌副食品利润最高，能达到六成以上。