山竹可不可以借助冰箱来保鲜呀?

山竹可以用冰箱保鲜，但方法要正确。未清洗的山竹用保鲜袋装好，放入冰箱冷藏，能保存5到7天。已经剥开的山竹要密封好，避免水分流失，冷藏时间不超过2天。冷冻可以延长保鲜期，但果肉会变硬，口感变差。山竹怕干，放冰箱前别洗，外皮能锁住水分。

山竹保鲜注意事项

山竹保存温度要控制在10摄氏度左右，温度太低会冻伤果皮。冰箱里的山竹别和其他水果混放，避免串味。每天检查一次，发现发软或变色的要尽快吃掉。山竹外皮发黑说明不新鲜了，即使冷藏也不能吃了。买回来的山竹别堆在一起，留点空隙透气。