桑葚是桑树的果子?

桑葚确实是桑树的果子，属于桑科桑属的果实。每年4到6月成熟，果实呈紫黑色或红色，味道酸甜多汁。新鲜桑葚可以直接吃，也能晒干后泡水或酿酒。桑葚富含维生素和矿物质，是传统中药材，有滋补肝肾的作用。桑树全身都是宝，桑叶可养蚕，桑枝能入药。

桑葚的用途

桑葚可以制成桑葚干、桑葚酱、桑葚酒等多种食品。桑葚汁颜色深红，是天然的染色剂。桑葚树适应性强，耐寒耐旱，我国南北各地都有种植。桑葚采摘时容易沾汁液，手上会变紫，但用水就能洗掉。桑葚种子能榨油，油质优良，可食用或做工业用油。