汉菜根可以留下种植吗?

汉菜根可以留下种植。将吃剩的汉菜根底部切下，插入湿润土壤中，保持温度在20度左右。一周后就能长出新芽，两个月可收获新菜。这种方法适合家庭种植，既省钱又环保。汉菜根生命力强，阳台、花盆都能生长，不需要太多肥料。

种植注意事项

汉菜根种植需要充足阳光，每天至少晒6小时。浇水要见干见湿，积水会导致烂根。生长期间可施些草木灰增加养分。汉菜怕冷，冬季要移到室内。采摘时留几片叶子，植株会继续生长。这样能反复收获，一茬接一茬，持续供应新鲜汉菜。