菠萝蜜在树上摘下来能存放多久呢?

菠萝蜜摘下后能存放3到7天，具体看成熟度。完全成熟的菠萝蜜表皮变黄，香味浓郁，存放时间短；未熟的表皮青绿，能放更久。存放时要避免阳光直射，放在阴凉通风处。切开后的菠萝蜜用保鲜膜包好，放冰箱能延长2到3天。热带地区室温高，存放时间更短；北方天气凉爽，能多放几天。

菠萝蜜的保存技巧

菠萝蜜未摘下时在树上能长2到3个月，摘下后容易变质。整颗存放时不要清洗，表皮有天然保护层。切开后的果肉会渗出黏液，用盐水浸泡能减少黏性。冷冻保存菠萝蜜果肉可达半年，但口感会变软。熟透的菠萝蜜会流出糖汁，用碗接住可以当糖浆使用。