端午节吃五红是哪五红?

端午节吃五红是民间习俗，指五种红色食物：苋菜、龙虾、黄鱼、鸭蛋和红豆。这些食物颜色红艳，寓意驱邪避灾。苋菜炒着吃，龙虾清蒸最鲜，黄鱼红烧入味，鸭蛋腌成咸蛋，红豆煮汤香甜。人们相信五红能带来健康和好运，是节日餐桌必备。

五红的文化意义

五红象征红火吉祥，端午食用源于古代驱毒习俗。苋菜含铁丰富，龙虾肉质鲜美，黄鱼蛋白质高，鸭蛋补钙，红豆健脾养胃。全家围坐共享五红，既满足口腹之欲，又寄托平安顺遂的愿望。这一习俗至今流传，成为端午独特记忆。