香槟酒有过期那么一说吗?

香槟酒没有明确的过期日期，但存放时间会影响风味。未开封的香槟在阴凉避光处可保存5到10年，年份香槟甚至能放更久。普通无年份香槟建议在3年内饮用，以保持新鲜口感。存放时需直立放置，避免软木塞接触酒液变腐。开封后的香槟需用塞子密封，冰箱冷藏最好在2天内喝完，气泡会慢慢消失。

香槟的保存方法

香槟怕高温和震动，存放温度最好在10到15度之间。避免放在厨房或窗边，温度波动会加速老化。香槟瓶身较厚，能承受一定压力，但长期竖放会让软木塞干裂。普通香槟越早喝越香，但顶级年份香槟放20年后口感会更复杂。开瓶时声音越清脆，说明保存得越好。