小木屋属于酒类吗?

小木屋不属于酒类，它是一种常见的调味利口酒。主要成分是酒精、香草和焦糖，酒精度数大约在17度左右。小木屋常用于调制鸡尾酒或加入咖啡中增加风味，也可以直接饮用。它的名字来源于经典的调酒配方“老式鸡尾酒”，这种酒通常用方糖、苦精和威士忌调制而成。

小木屋的用途

小木屋可以用来制作各种甜点和饮品，比如在冰淇淋、蛋糕或奶茶中加入几滴，能提升整体香气。它还能替代香草精用于烘焙，让蛋糕带有独特的焦糖味。小木屋的瓶身设计通常小巧，方便携带和使用，是家庭酒吧和咖啡店的常见调味品。