广西荔枝通常在哪个季节迎来成熟期?

广西荔枝成熟期一般在每年5月到7月之间。早熟品种5月下旬就能采摘，中熟品种6月最甜，晚熟品种7月初才上市。桂平、钦州、玉林等地是主要产区，果农会根据天气调整采摘时间。雨水多时荔枝糖分积累慢，干旱反而让果实更甜。当地常有“六月荔枝红满山”的说法，形容丰收景象。

荔枝的采摘特点

荔枝采摘讲究“早、鲜、快”，清晨采摘能保持最佳口感。果农会用竹筐装运，避免挤压变黑。一颗荔枝从摘下到变色不超过24小时，所以当地会连夜运往市场。荔枝树能活数百年，老树结的果实更甜。剥开荔枝壳时，汁水会顺着手指流下，让人忍不住马上吃掉。