奶茶可以冻成雪糕吗?

奶茶可以冻成雪糕，制作方法简单。将奶茶倒入模具，放入冰箱冷冻4小时即可。原味奶茶、珍珠奶茶或水果奶茶都能做，口感接近冰沙。冷冻后奶茶会变硬，提前拿出来回温几分钟更好吃。市面上也有现成的奶茶雪糕，价格便宜又方便。

奶茶雪糕的注意事项

自制奶茶雪糕时糖分要适量，太淡会没味道。牛奶比例高的奶茶冻出来更顺滑，茶味重的奶茶会偏苦。添加珍珠或椰果会影响冷冻效果，建议少放。奶茶雪糕保存期短，最好一周内吃完。大人小孩都喜欢，夏天吃特别解暑。