芒果可以放在冷藏室吗?

芒果可以放在冷藏室，但最好等完全成熟后再放。未成熟的芒果冷藏会影响甜度，成熟的芒果冷藏能延长保鲜期3到5天。冷藏前用纸巾包好，避免水分流失。热带水果怕冷，温度低于10度容易冻伤，冷藏室温度调在12度左右最合适。芒果皮出现黑斑是正常的，不影响内部果肉。

芒果的保存技巧

芒果常温保存时，别用塑料袋包裹，会捂出热气。熟透的芒果可以切成块，密封后冷藏，能保存2天左右。冷冻芒果可以打成冰沙，但解冻后口感会变软。芒果核附近纤维多，最好贴着核削皮。芒果汁沾到皮肤会发痒，削皮后可以涂点盐缓解。