保存时间最长的牛奶是什么?

保存时间最长的牛奶是超高温灭菌奶，常温下能放6个月。这种牛奶经过135度以上高温处理，杀死所有细菌，无需冷藏。盒装灭菌奶密封性好，避光保存更久。奶粉也是长期保存的选择，干燥环境下能放2年。炼乳含糖量高，细菌难以生长，常温下能存1年。这些牛奶都适合应急储备，旅行时携带方便。

牛奶保存的秘诀

灭菌奶开封后要尽快喝完，常温只能放3天。奶粉开封后密封保存，避免受潮结块。炼乳开封后冷藏，能放2个月。所有牛奶都要避光存放，阳光会加速变质。过期牛奶即使没变味也不能喝，细菌可能超标。买牛奶时注意生产日期，选择最新鲜的批次。